在各种社交中，饮酒往往是常见的一种方式，可是正在饮酒的你一定了解饮酒的知识吗？一般情况下，在人们饮酒的过程中会犯常识性的错误，对饮酒的认识上，存在着三大误区！
有些人选择一早起来就空腹喝酒，这样做对身体好吗？酩酊大醉后，有的人喝茶解酒，这样有什么效果呢？以下是医师提出的饮酒的三大误区。
误区1  早上空腹喝酒没问题
早上到熟食中心吃早餐，经常看到一些人喝着冷啤酒，有些不配任何食物，空腹喝。临床经验显示，早上喝酒的人，多数是酗酒者，他们一早喝酒，以纾缓酒精脱瘾所引起的手颤、出汗现象。空腹喝酒也容易醉。
有资料显示，一罐330毫升的啤酒包含的热能，相等于2片面包的能量。如果空腹喝啤酒，啤酒中的微酸性会刺激肠胃消化作用。早上空腹喝啤酒，有胃病者更吃不消，会导致胃病发作。
另一方面，喝酒时间好选在晚上，因为人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性有时间规律，中午活性降低，晚上活性增加。中午喝酒，乙醇不容易被代谢排掉，比晚上容易醉，对身体的伤害也较大。
误区2  喝酒后用茶解酒
喝茶不能解酒，这方法不可取，因为茶叶中的茶碱有利尿作用，酒精转化为乙醛后还来不及再分解，便从肾脏排出，会使肾脏受到乙醛刺激，从而影响肾功能。
喝茶会削弱胃酸，使人更不舒服。啤酒利尿，伤精伤阴，喝洋参茶会好一些，它补气养阴，生津止渴，同时具有醒脑作用。
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误区3  喝酒脸红才好
我们常听人说：酒量好的人喝了酒，脸色红润，这是好现象。一个人喝酒后如果脸色红润，意味着这个人体内的酶不足够去分解酒精。
喝酒脸色是因皮下暂时性血管扩张所致，这些人体内有高效的乙醇脱氢酶，能迅速将血液中的酒精转化成乙醛，而乙醛具有让毛细血管扩张的功能，会引起脸色泛红现象。
人天生体内的酶少，喝酒后酒精会使血管扩张，造成脸红。一些天生体内酶多而不常喝酒的人，即使多喝两杯，很快地能把酒精加以新陈代谢，也不会出现满脸通红的样子。酶少的人可以通过长期喝酒来增加体内的酶，喝酒时就不会再脸红。
除乙醇脱氢酶外，人体内还有一种叫做乙醛脱氢酶的物质，喝酒脸红的人只有前一个酶而没有后一个酶，导致乙醛在体内迅速累积而迟迟不能代谢，所以脸红的时间会比较久。与酒后“面不改色”的人相比，乙醛在这种人体内停留时间较久，毒性作用更大。不过，一般来说，过了1—2个小时后，红色就会渐渐褪去，这是因为肝脏中的细胞色素P450会慢慢将乙醛转化成乙酸，乙酸进入循环系统后会被代谢掉。
医师建议喝点甜食或蛋白类食物解酒毒，这些食品能增加血糖浓度，缓解酒精对人体的损害。