酒精依赖(综合征)过去俗称酒瘾或酒瘾，是指长期饮酒的人在精神和身体上的依赖、精神依赖或精神渴求。只要一天不喝酒，他们就会心神不宁。焦虑、烦躁、无精打采，千方百计找酒或偷酒;身体依赖是指长期饮酒的人。一旦突然停止饮酒，身体会出现许多不适，如心慌、头痛、乏力等，一旦恢复饮酒，症状自然会消失。

慢性酒精中毒会导致精神障碍：

(1)情绪障碍：常产生抑郁情绪，躁狂、焦虑也常见。在严重的情况下，可能会产生自杀念头。

(2)酒精性幻觉：主要症状为幻听或幻视。患者可听到责骂声，并在此基础上形成妄想观念。有些患者可以看到可怕的景象，通常会持续数天。

(3)柯萨可夫综合症：本病主要症状为近期记忆障碍、定向力障碍、虚构，常伴有躯体或神经系统病变。近年来研究表明，乙醇对大脑皮层下结构有直接的毒性作用，导致皮层联合区发生变化，导致失忆症。

(4)震颤性谵妄：多年酗酒后出现。有的患者连续数日出现焦虑、妄想、幻觉，可有癫痫发作;其他患者有突然发作。身体疾病、精神创伤和突然戒酒都可能引发这种疾病。谵妄是主要症状。患者如梦如幻，定向力丧失，幻视明显，幻听少见，患者烦躁不安。

(5)酒精性痴呆：早期可有倦怠感，对事物漠不关心，情绪低落，失礼;晚起者：卧床不起、尿失禁等。

(6)酒精中毒人格衰退：对酒精的需要超过一切活动，为酒而作的欺骗、偷窃或攻击行为。对工作不负责任，对亲人失去亲情，对家庭和社会失去责任感。