随着科技的进步，交通事故也越来越多，其中很大一部分交通事故都是酒驾造成的。所以戒酒成了我们的首要任务。戒酒，要了解酒。只有了解了酒，才能戒酒。

酒精依赖(综合征)过去俗称酒瘾或酒瘾，是指长期饮酒的人在精神和身体上的依赖、精神依赖或精神渴求。只要一天不喝酒，他们就会心神不宁。焦虑不安，情绪烦躁，无精打采，千方百计找酒或偷酒;身体依赖是指长期饮酒的人。一旦戒酒突破，身体就会出现许多不适，如心悸、头痛、乏力等，一旦恢复饮酒，症状就会自然消失。

酒精依赖的另一个特点是饮酒量不断增加，耐受性增强。一般来说，要达到酒精依赖的程度需要几年到几十年的时间。很多人都知道喝多了对身体有害，但是就是控制不住自己。偶尔减少饮酒量或不饮酒会感到身体不适、心神不定，或出现肢体颤抖、恶心、呕吐、出汗等症状，必须饮酒以缓解不适。