酒精依赖患者需要改变不健康的饮食习惯，保持适当的饮食习惯，增加营养成分的摄入，增强身体抗病毒和人体的免疫力。饮食对于治疗和酒精戒断后的身体恢复有巨大的影响， 因此，严格遵守饮食治疗方案，有助于患者恢复身体健康，提高治疗效果。

下面是一些酒精依赖患者需要注意的饮食事项：

多喝水：每天饮用足够的水是非常重要的，以保持身体的水平衡。 酗酒使身体丢失水分并且增加的脱水和营养不良的风险，因此，饮水量是必须的。

蔬菜和水果：特别是在戒酒时，适宜增加蔬菜和水果的摄入，虽然酗酒者的食欲会降低，但水果和蔬菜还是非常重要的，尤其是含有丰富的叶绿素的果蔬

高蛋白质食物：酗酒患者常常营养不良，特别是体内蛋白质的丧失，因此，在饮食中应摄入较高的蛋白质食物，如鸡肉或肌肉和蛋类食品等。

少油少脂肪饮食：酒精依赖人群伴随着高胆固醇和慢性肝病的风险，因此应该避免A级油和动物油脂，习惯海鲜蔬菜的还有胡萝卜等植物纤维可以促进肝脏实现解毒的功能